|
2 чаши кийнуа, сварена по указанията
3 чаши мляко
3 яйца, разбити
1 с.л. масло
½ чаша бадеми или орехи, смлени
½ чаша настърган кокосов орех
½ чаша стафиди
½ ч.л. лимонова или портокалова кора, настъргана
1/3 чаша мед или ½ чаша кафява захар
1 ч.л. ванилия
½ ч.л. канела 1/8 ч.л. сол
1 ч.л. лимонов сок
Смесете всички съставки. Излейте в намазнен съд за печене или в намазнени отделни чашки за яйчен крем. Поставете да се пече във фурна, на 180°С, около 45 мин. Сервирайте горещо или студено, с покрит с кисело мляко, сметана или ябълков сок връх.
Направете 4-6 порции. |